Cseresznyés Clafutis
Elkészítés: könnyű | 8 adag
Elkészítés: könnyű | 8 adag
Hozzávalók / 8 adag:
- 50 dkg cseresznye
- 5 tojás
- 15 dkg liszt
- 1 evőkanál lágy vaj
- 8 dkg cukor
- 2,5 dl tej
Elkészítés:
- Megmosom és kimagozom a cseresznyét.
- A lisztet csomómentesre keverem a tojásokkal/cukorral/tejjel és a vaj felével.
- A maradék vajjal egy nagyobb üveg sütőedényt kikenek és beleteszem a cseresznyét.
- Ráöntöm a masszát és 180°C-on kb 30-35perc alatt megsütöm.
Tippek
- A hagyományos recept szerint a cseresznyét nem magozzuk ki
- Forrón vaníliafagylalttal a legfinomabb.